홍대 게장 전문점 방문 후 느낀 몇 가지
오랜만에 홍대 메인 거리에서 모임이 있어 유명하다는 게장 전문점에 다녀왔다. 역에서 가까워 접근성은 합격점인데, 임대료 비싼 자리라 그런지 가격대가 꽤 높았다. 매장은 넓고 깔끔해서 단체 손님을 받기엔 최적의 구조였다. 다만 피크 타임이 아닐 때 이 넓은 공간의 고정비를 어떻게 감당할지 의구심이 살짝 들었다. 나온 게장은 알이 꽉 차 있었고 선도도 확실히 신선했다. 간장이 자극적이지 않아 게 본연의 단맛이 잘 느껴진 점은 인상적이었다. 아, 생각해보니 지난번 다른 곳에서 먹었을 때보다 비린 맛이 확실히 덜했다. 물론 생물이라 방문 시점마다 퀄리티 차이가 있을 수 있다는 점은 늘 유의해야 한다. 김에 싸 먹는 조합이나 게딱지 비빔밥도 구성상 나쁘지 않았다. 요즘 홍대 물가가 워낙 험악해서 이 정도면 선방했다는 느낌은 든다. 나중에 다시 방문할지는 서비스가 꾸준히 유지되는지 좀 더 지켜보고 결정할 생각이다. 오늘 메뉴 선택은 일단 절반의 성공 정도로 본다.
댓글10개
- 괜찮은황새1개월 전
홍대 그쪽 라인에서 그나마 깔끔하게 먹을 수 있는 곳이죠. 선도는 저도 인정합니다.
- 뜨거운꽃게1개월 전
거기 예전보다 양이 줄어든 느낌이라 저는 이제 안 가요. 가격은 계속 오르는데 메리트가 점점 떨어지는 것 같더라고요.
- 밝은새우1개월 전
사진상으로는 괜찮아 보이는데 주차는 여전히 헬이겠죠? 홍대는 차 가지고 가기가 너무 무서워서요.
- 민경예1개월 전
게장 알 찬 것 좀 보세요. 저도 이번 주말에 부모님 모시고 한번 가봐야겠어요.
- 외로운코알라1개월 전
신중하게 보신다더니 게장 퀄리티 평가는 꽤 후하시네요. 제 기준엔 간장이 좀 싱거워서 밥이랑 따로 노는 기분이었거든요.
- 친절한말1개월 전
계란찜이 폭탄 계란찜 스타일인가요? 비주얼이 궁금하네요.
- 조석은1개월 전
요새 홍대 상권 임대료 거품 때문인지 식당들 가성비가 다 망가진 듯. 글쓴이님 말씀대로 고정비 걱정될 정도로 텅 빈 곳도 많고요.
- 박기아1개월 전
회식으로 가기엔 진짜 좋긴 합니다. 자리 넓고 쾌적한 게 홍대에서는 은근히 찾기 힘들거든요.
- 부드러운물개1개월 전
평일 낮에 가면 좀 한산할까요? 조용히 먹고 싶은데 사람 많으면 정신없을 것 같아서 고민되네요.
- 손찬아1개월 전
게장은 무조건 전문점 가야 하는데 여기는 너무 관광객 타겟 느낌이라... 진짜 맛집 찾는 분들은 연남동 쪽 골목으로 더 들어가시는 게 나을 거예요.