제주공항 근처 아침식사 도민 맛집의 정석

제주행 비행기 값이 꺾이는 타이밍을 보면 여행객 흐름이 대충 보이죠. 요즘 같은 비수기 새벽 비행기는 특히 한산해서 움직이기 좋습니다. 이른 시간에 공항 도착하면 제대로 된 밥집 찾기가 참 애매합니다. 대충 때우긴 싫고 확실한 노포를 찾다가 예전에 봐둔 곳으로 갔죠. 간판부터 세월의 흔적이 묻어나는 게 딱 맛집 신호더군요. 안으로 들어가니 이미 동네 분들이 자리를 꽤 채우고 있었습니다. 이 시간에 현지인들이 모이는 건 맛이 검증됐다는 증거죠. 갈치조림이랑 게장을 시켰는데 아침상치고는 꽤 묵직하게 나옵니다. 밑반찬으로 나온 게장도 간이 딱 맞아서 밥도둑이 따로 없더군요. 직원분이 갈치 뼈를 발라주시는 손놀림에서 연륜이 느껴집니다. 아, 중간에 렌터카 반납 시간이 헷갈려서 잠깐 확인하느라 바빴네요. 매콤한 양념이 밴 살점을 밥에 얹어 먹으니 속이 확 풀렸습니다. 가격 대비 만족도가 나오는 구간이라 돈 아깝다는 생각은 안 들더군요. 앞으로 제주 배웅 나갈 일 있으면 무조건 여기서 해결할 생각입니다.