속초 중앙시장 오징어순대 실패 없는 조합

옛날 속초는 무조건 단일 메뉴였는데 요즘은 구성이 참 다양하다. 시장에서 정이네 간판 보고 멈췄는데 메뉴가 많아 잠시 고민했다. 사실 메뉴 많으면 좀 의심부터 하는데 이번엔 기우였다. 누룽지 순대의 바삭함이랑 계란의 부드러움이 의외로 조화롭다. 이게 예전 유행하던 퓨전 방식과는 또 결이 다르다. 떡볶이 국물에 튀김 찍어 먹으니 술안주로도 손색없다. 사실 닭강정은 남길까 봐 고민했는데 반마리도 팔더라. 아, 아까 주차장 자리 없어서 짜증 났는데 먹어보니 화가 다 풀린다. 속초 오면 이것저것 섞어서 포장하는 게 제일 효율적이다. 괜히 한 우물만 파지 말고 이렇게 섞어 먹는 게 정답이다. 아이들도 좋아하고 나 같은 사람 입맛에도 딱 맞는다.