삼성동 터줏대감 식당 여전히 맛은 있네요

봉은사 근처에서만 20년 넘게 살고 있습니다. 예전에는 그냥 평범한 골목이었는데 참 많이 변했네요. 오랜만에 동네 친구랑 노포 내장구이집 다녀왔습니다. 80년대부터라는데 제가 초등학생 때도 있었던 것 같아요. 사실 그때는 너무 비싸서 부모님 따라나와야 겨우 먹었죠. 지금도 가격은 사악하지만 맛은 여전히 기복이 없네요. 숯불 향 입힌 양구이가 첫 점부터 사람 홀리더군요. 잡내 하나 없는 게 신기할 정도예요. 아, 갑자기 이름이 생각 안 나는데 그 특유의 소스가 비결인가 싶기도 하고요. 대창도 기름기 적당히 고소해서 술이 그냥 들어갑니다. 요즘 뜨는 인스타 맛집들이랑은 근본부터 다르네요. 직원분들이 다 구워주시니 대화 끊길 일도 없어서 편합니다. 미쉐린 딱지 붙고 나서 사람이 더 많아진 게 좀 흠이긴 해요. 그래도 이만한 퀄리티 동네에서 찾기 정말 힘듭니다. 오래된 식당은 결국 다 이유가 있는 법이죠. 나올 때 결제 금액 보고 잠시 멍해지긴 했지만요. 조만간 부모님 모시고 한 번 더 가볼까 고민 중입니다.