부드러운 식감 덕에 할머니도 만족하신 식당

이번 주말에 할머니 모시고 점심 먹으러 김포공항 근처에 다녀왔어요. 연세가 좀 있으시다 보니 아무래도 소화 잘 되고 부드러운 걸 찾게 되더라고요. 평소에 닭갈비는 좀 자극적이지 않나 싶었는데 여기는 고기가 정말 연하다는 소문을 들었거든요. 막상 가보니 간판이 큼직해서 길치인 저도 한 번에 찾았네요. 가게 앞에 주차 공간이 좀 협소해 보였는데 사장님이 직접 나와서 자리를 봐주셨어요. 사실 주차 때문에 스트레스 받으면 밥 먹기도 전부터 진이 빠지는데 다행이었죠. 근데 고기 나오기 전까지는 반신반의했어요. 국산 다리살만 쓴다는데 요새 워낙 물가가 비싸서 양이 적을까 봐 걱정도 됐고요. 막상 구워보니 고기가 정말 야들야들해서 할머니도 씹는 게 편하다고 좋아하시더라고요. 소금구이는 담백하고 양념도 적당히 달달해서 어르신들 입맛에 딱이었어요. 같이 시킨 계란찜은 거의 푸딩 수준으로 부드러워서 할머니가 거의 다 드셨네요. 마지막에 된장찌개에 밥 비벼 드시는 거 보니 모시고 나오길 잘했다 싶더라고요. 조금 더 넓었으면 좋았겠지만 이 정도면 가족 외식하기에는 충분한 것 같아요. 다음번에 날씨 좋은 날에 한 번 더 모시고 가려고요.